Ненавижу, блин, диеты!

[ester_n]

Нет, и не потому, что кушать хочется, как ни странно это можно пережить, а из-за вечных: "возьмите 25 гр помидоров и 10 гр капусты и смешайте с 10 мл масла" или "в течение дня ешьте, что угодно, но в итоге не должно выходить более 15 гр жира", да вашу ж мать!!! Откуда я знаю, сколько конкретно где жира, сколько весит лист капусты и какая ложка с маслом будет 10 мл?!
Казалось бы, это все расписано в деталях, куча считалок, таблиц для перевода грамм в литры и стаканов в кубометры. Но ведь не запомнишь же! И прежде чем положить в рот каждый кусок, надо его снова взвесить, обмерить, проверить по таблице, сколько в нем жиров, углеводов, белков и т.д., записать, потом еще проверить: а не пережрал ли ты уже сегодня свою норму... А если это не отдельный кусок, а суп, например, так это уже в ход идет высшая математика из серии "в 70% раствор влили 10% раствор, потом отлили половину и влили еще 20% раствор", помните такое? :/ Еще надо учесть, что в каждой считалке калорий разные показатели для одного и того же помидора, так что сомневаешься регулярно, а не ошибаешься ли, полагая, что вот этот кусок мяса еще вписывается в дневной рацион, или ты исчерпал лимит еще на прошлом яйце на завтрак, тьфу ты! Очень скоро мозг закипает и хочется послать все лесом!

Вот сейчас капитально переклинило: надо съесть на ланч 250 мл макарон + салат. Ну во-первых, сухие макароны и вареные - две большие разницы, в поисках, сколько надо взять сухих, чтобы в итоге вышло 250 мл мокрых, перерыла все кулинарные книжки, в итоге перепутала мл с граммами и сварила 250 гр макарон. Ну 220, почти попала. Только когда выложила все это на тарелку, заподозрила неладное: если ж я все это съем, да еще плюс "гигантский салат из некрахмалистых овощей", меня попросту разорвет, как хомячка, проглотившего тыкву! %0 Почесала в затылке, полезла проверять, и точно, не граммы , а миллилитры же! Полезла искать сколько гр в 250 мл макарон, так это оказалась тайна, покрытая мраком! :/ Мука есть, крупы есть, сушеная вишня - и та есть, макарон в стаканах не держат.
Плюнула, съела на глазок половину остывших к тому времени макарон, салат не стала, ибо и упомянутой половиной обожралась до колик. Отыскала в закромах мерный стаканчик, вывалила остатки макарон - ты смотри, 200 мл! Почти угадала снова.
Теперь надо где-то записать, что 80 гр сухих макарон дают на выходе 220 гр и 400 мл вареных, и не забыть в следующий раз.
Пойду повешусь.

Comments

[ester-n.livejournal.com]

Надо бы разок хоть посчитать для примера. :/ Но так не хочется, не представляешь! :(

[e-zaec.livejournal.com]

Ну забей пока! Для меня это что-то вроде отдельного развлечения было, только весы пришлось кухонные прикупить. И мне как-то спокойнее было с записями ежедневными - что и сколько сожрато, а то незаметно для себя, оказывается, такую пропасть жратвы накусываешь! А так посмотришь - ага, тут сушеная грушка к чаю, 30 г, тут сыру клок - вот и здравствуйте, лишние 100-200 ккал, из-за которых похудание остановилось.

[ester-n.livejournal.com]

Ой, слава богу меня попустило с грушками и инжиром! :) А то это было бы тяжко, их резко выкинуть.
Кстати, а за счет какой статьи они у тебя проходили? Вместо фрукта к ужину?

[e-zaec.livejournal.com]

Я сделала подло и бесчестно. Я выбросила масло - вместо него юзала в том же объеме сметану 10% и плавленый сыр (в тушеные овощи). Это не по канону, но примерно в три раза менее калорийно, чем масло. На "оставшиеся" от масла калории я бесчестно жрала груши. И худела, но это прямо эквилибр на проволоке - две лишних груши и ппц, не худеешь.

[ester-n.livejournal.com]

Хм, насчет сыра это надо подумать. Это чисто твоя идея или даже правоверным разрешается?

А как ты это отслеживала "худеешь/не худеешь"? Взвешивалась каждый день?

[e-zaec.livejournal.com]

Нет, каждый день взвешиваться - бессмысленно. Суточные колебания веса у меня больше килограмма, тут сто-двести грамм ежедневного похудания фиг отследишь. Раз в неделю - вот это позволяет как-то тенденцию чувствовать.
Про сыр написано, что такая замена возможна в меню поддерживающего этапа (но там, естественно, по объему его можно взять больше, чем масла). Так что это не совсем ересь, но для интенсивного этапа (который не более, чем 6 недель должен длиться) не рекомендуется. Просто я всю зиму интенсивного худения жила на замороженых овощах "Хортекс", и подумала, что лучше я буду класть сыр, чем перестану есть овощи (а они надоедают иногда. Вареные замороженые овощи нкогда не были в списке моих любимых блюд).

[e-zaec.livejournal.com]

...а когда меня совсем заедала совесть, то я юзала легкий майонез в объеме масла, и нафиг сыр со сметаной :)