Ненавижу, блин, диеты!
Jul. 3rd, 2010 01:10 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ester_nНет, и не потому, что кушать хочется, как ни странно это можно пережить, а из-за вечных: "возьмите 25 гр помидоров и 10 гр капусты и смешайте с 10 мл масла" или "в течение дня ешьте, что угодно, но в итоге не должно выходить более 15 гр жира", да вашу ж мать!!! Откуда я знаю, сколько конкретно где жира, сколько весит лист капусты и какая ложка с маслом будет 10 мл?!
Казалось бы, это все расписано в деталях, куча считалок, таблиц для перевода грамм в литры и стаканов в кубометры. Но ведь не запомнишь же! И прежде чем положить в рот каждый кусок, надо его снова взвесить, обмерить, проверить по таблице, сколько в нем жиров, углеводов, белков и т.д., записать, потом еще проверить: а не пережрал ли ты уже сегодня свою норму... А если это не отдельный кусок, а суп, например, так это уже в ход идет высшая математика из серии "в 70% раствор влили 10% раствор, потом отлили половину и влили еще 20% раствор", помните такое? :/ Еще надо учесть, что в каждой считалке калорий разные показатели для одного и того же помидора, так что сомневаешься регулярно, а не ошибаешься ли, полагая, что вот этот кусок мяса еще вписывается в дневной рацион, или ты исчерпал лимит еще на прошлом яйце на завтрак, тьфу ты! Очень скоро мозг закипает и хочется послать все лесом!
Вот сейчас капитально переклинило: надо съесть на ланч 250 мл макарон + салат. Ну во-первых, сухие макароны и вареные - две большие разницы, в поисках, сколько надо взять сухих, чтобы в итоге вышло 250 мл мокрых, перерыла все кулинарные книжки, в итоге перепутала мл с граммами и сварила 250 гр макарон. Ну 220, почти попала. Только когда выложила все это на тарелку, заподозрила неладное: если ж я все это съем, да еще плюс "гигантский салат из некрахмалистых овощей", меня попросту разорвет, как хомячка, проглотившего тыкву! %0 Почесала в затылке, полезла проверять, и точно, не граммы , а миллилитры же! Полезла искать сколько гр в 250 мл макарон, так это оказалась тайна, покрытая мраком! :/ Мука есть, крупы есть, сушеная вишня - и та есть, макарон в стаканах не держат.
Плюнула, съела на глазок половину остывших к тому времени макарон, салат не стала, ибо и упомянутой половиной обожралась до колик. Отыскала в закромах мерный стаканчик, вывалила остатки макарон - ты смотри, 200 мл! Почти угадала снова.
Теперь надо где-то записать, что 80 гр сухих макарон дают на выходе 220 гр и 400 мл вареных, и не забыть в следующий раз.
Пойду повешусь.
Казалось бы, это все расписано в деталях, куча считалок, таблиц для перевода грамм в литры и стаканов в кубометры. Но ведь не запомнишь же! И прежде чем положить в рот каждый кусок, надо его снова взвесить, обмерить, проверить по таблице, сколько в нем жиров, углеводов, белков и т.д., записать, потом еще проверить: а не пережрал ли ты уже сегодня свою норму... А если это не отдельный кусок, а суп, например, так это уже в ход идет высшая математика из серии "в 70% раствор влили 10% раствор, потом отлили половину и влили еще 20% раствор", помните такое? :/ Еще надо учесть, что в каждой считалке калорий разные показатели для одного и того же помидора, так что сомневаешься регулярно, а не ошибаешься ли, полагая, что вот этот кусок мяса еще вписывается в дневной рацион, или ты исчерпал лимит еще на прошлом яйце на завтрак, тьфу ты! Очень скоро мозг закипает и хочется послать все лесом!
Вот сейчас капитально переклинило: надо съесть на ланч 250 мл макарон + салат. Ну во-первых, сухие макароны и вареные - две большие разницы, в поисках, сколько надо взять сухих, чтобы в итоге вышло 250 мл мокрых, перерыла все кулинарные книжки, в итоге перепутала мл с граммами и сварила 250 гр макарон. Ну 220, почти попала. Только когда выложила все это на тарелку, заподозрила неладное: если ж я все это съем, да еще плюс "гигантский салат из некрахмалистых овощей", меня попросту разорвет, как хомячка, проглотившего тыкву! %0 Почесала в затылке, полезла проверять, и точно, не граммы , а миллилитры же! Полезла искать сколько гр в 250 мл макарон, так это оказалась тайна, покрытая мраком! :/ Мука есть, крупы есть, сушеная вишня - и та есть, макарон в стаканах не держат.
Плюнула, съела на глазок половину остывших к тому времени макарон, салат не стала, ибо и упомянутой половиной обожралась до колик. Отыскала в закромах мерный стаканчик, вывалила остатки макарон - ты смотри, 200 мл! Почти угадала снова.
Теперь надо где-то записать, что 80 гр сухих макарон дают на выходе 220 гр и 400 мл вареных, и не забыть в следующий раз.
Пойду повешусь.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-07-06 05:38 pm (UTC)Насчет бутерброда скажу так: просвечивающийся слой сыра (лучше даже плавленного), хлеб зерновой и целый огурец, от которого можно безболезненно кусать, ну и чищенная морковка (тоже не измажешься). Но лучше все-таки хлебом не злоупотреблять, атолько на выезд или в других безвыходных ситуациях... все ж таки гречка/чечевица - они надежнее...
Почему нельзя обойтись сырыми - это ты не у меня спрашивай, а у сибаритской изобретательницы, я не занималась такими глубокими изысками, просто ела, что дают :) тем более, что тушеные овощи можно превращатьв суп, заправленный чайной ложкой плавленного сыра, что я зимой и делала.
no subject
Date: 2010-07-06 05:49 pm (UTC)Бутер с огурцом да, был первый вариант, но терпеть не могу ж огурцы. :/ Морковки это уже вообще самый страховочный вариант.
Все-таки надо опробовать что-то типа овощной намазки на хлеб, правда тут недостаток в том, что она ж, сцуко, впитается, пока довезешь... ну в общем надо думать.
no subject
Date: 2010-07-06 05:54 pm (UTC)Про сотальное - там форум еще есть, у этого www.pohudet.ru, там вроде народ сибаритскими рецептами активно делился. Мне не очень надо было, но вдруг тебе что пригодится?
no subject
Date: 2010-07-06 05:55 pm (UTC)